Panna cotta là một món tráng miệng ngon và sang trọng xuất phát từ Italia. Món này được làm từ sữa, kem, đường và gelatin, tạo ra một hỗn hợp mịn và mềm mại.
Thành phần được sôi và sau đó được đổ vào khuôn rồi để nguội cho đến khi cứng lại trong tủ lạnh. Khi đã đông lại, panna cotta thường được ăn kèm với sốt trái cây như dâu, dâu tây, chanh dây và kiwi tạo nên một sự kết hợp ngọt ngào và hấp dẫn.
Món này thường được thưởng thức lạnh và có vị kem sữa đặc trưng.
Panna cotta là một lựa chọn phổ biến trong các buổi tiệc và nhà hàng cao cấp do vẻ ngoài tinh tế và hương vị đa dạng mà nó mang lại.