Bánh Pía Đậu Xanh

Bánh pía thường có hình chữ nhật, với vỏ bánh mềm mịn và nhân bên trong là nhân đậu xanh ngọt. Để làm bánh pía, người ta thường sử dụng bột mì, đường, dầu ăn, mứt bí, sầu riêng, trứng muối, nhân đậu xanh, nhân khoai môn để tạo thành lớp vỏ bánh mềm và mịn.

Nhân đậu xanh thường được chế biến từ đậu xanh nấu nhuyễn và kết hợp với đường để tạo ra một hỗn hợp đậu xanh ngọt và thơm.

Sau khi làm nhân và vỏ bánh, đặt nhân vào giữa hai lớp vỏ bánh, sau đó làm thành hình vuông hoặc hình chữ nhật. Bánh pía sau đó được nướng cho đến khi vỏ bánh vàng và thơm.

Bánh pía đậu xanh thường được coi là một loại bánh truyền thống và thường được làm và thưởng thức trong các dịp lễ hội và các dịp đặc biệt.