Bánh Pateso

Bánh peteso, hay còn gọi là pate chaud, là một món ăn nổi tiếng kết hợp giữa ẩm thực Pháp và Việt Nam. Loại bánh này nổi bật với lớp vỏ xốp giòn tan, được làm từ bột mì, bơ, và nước, tạo nên những lớp mỏng như vỏ bánh croissant. Nhân bánh thường là hỗn hợp thịt heo xay, hành tây, nấm, và gia vị, mang đến hương vị đậm đà, cân bằng giữa vị mặn và ngọt.

Bánh peteso được nướng ở nhiệt độ cao trong khoảng 15-20 phút cho đến khi vỏ bánh phồng lên, giòn rụm và có màu vàng nâu quyến rũ.