Bánh Su Kem

Bánh su kem là một loại bánh ngọt phổ biến, có kết cấu nhẹ nhàng và mềm mịn, thường được làm từ bánh su (choux pastry) và kem tươi. Bánh su được làm từ hỗn hợp bột mì, kem béo, trứng, sữa, bơ, bột nhân kem tạo nên lớp vỏ mềm và hơi hở bên trong.

Kem tươi thường được đánh bông với đường và vani hoặc các hương vị khác, sau đó được chất lên trên một nửa của bánh su dưới dạng lớp kem mềm mịn.

Nó thường được thưởng thức như một món tráng miệng trong các bữa tiệc, dịp kỷ niệm, hoặc các buổi tối đặc biệt.